|
Salade Met Druiven En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr. witte druiven, ontveld en ontpit (mag ook uit blik zijn..). 300 gr. kipfilet, bieslook, 4 el. frietsaus, 1-2 theelepels kerrie, en voor wie van pittig houdt: een half Spaans of Turks rood pepertje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de kipfilet gaar en snijd in blokjes. Laat ze afkoelen. Verdeel de druiven en de kip over 4 bordjes of coupes. Meng de frietsaus met de kerrie, en verdeel de saus over de kip en druiven. Knip de bieslook erover. (verwijder de pitjes uit de peper, snij in zeer fijne ringetjes. Strooi over de saus).
|
|
|